吃火锅时,很多人都会发现一个有趣的现象:明明锅里还有蔬菜、豆腐等其他食材,但筷子总是忍不住先伸向肉片。这背后其实隐藏着几个科学和心理学的原理。 本能驱动的食欲:人类对高热量食物的偏好是进化过程中形成的本能。肉类富含蛋白质和脂肪,能够快速提...